L'alimentation durable, c'est l'ensemble des pratiques - de la terre à l'assiette - qui visent à nourrir les hommes en quantité et qualité suffisante, viables sur les plans économique et social, et dans le respect de l'environnement. Lors de cette première session, nous avons discuté avec différents experts et acteurs de l'alimentation durable des enjeux qu'elle soulève : l’agriculture, cause, victime mais aussi solution du changement climatique, les impacts de la surpêche sur la préservation des océans, et enfin, quelles solutions pour agir en faveur d’une alimentation durable à l’échelle individuelle et collective au quotidien.
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Nos invité.e.s
Bruno Parmentier
Bruno Parmentier est conférencier, consultant et auteur de plusieurs ouvrages sur l'agriculture et la faim dans le monde, dont le site « Nourrir manger ».
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Anne Moreau
Diététicienne psychonutritionniste, Anne Moreau est aujourd'hui Directrice RSE & Déléguée Générale de l'Institut Nutrition. Elle milite pour une alimentation durable et positive.
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Paul Charlent
Paul Charlent est le co-fondateur de Alancienne.co, un service de livraison à domicile de produits frais et locaux. Sa principale motivation ? Rapprocher les citadins des producteurs.
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Maxime de Lisle
Maxime de Lisle a plus d'une corde à son arc. Après avoir traversé les mers avec Sea Shepherd, il œuvre à la protection des océans et à la conversation marine aux côtés de BlueSeeds.org. Il est aussi auteur de BD.
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Assata Doumbia
Diététicienne-nutritionniste de formation Assata Doumbia est coordinatrice en recherche prévention santé publique chez Romdes. Elle est engagée sur les sujets d’alimentation durable et citoyenne.
En savoir plus sur le cycle de webinaires « Un environnement, une santé »
Quels sont les impacts du réchauffement climatique sur notre santé ? Comment adapter notre façon de manger, de consommer, de se soigner et de prendre soin des hommes pour les années futures ? Qu’est-ce que l’alimentation durable ? Comment faire évoluer nos systèmes de santé vers un modèle décarboné ?
Barnabe.io nous invite à nous interroger sur les liens étroits entre la santé de l’Homme et celle de l’Environnement avec un cycle de webinaires thématiques « Un environnement, une santé ».
Découvrez le programme !
À propos de Barnabe.io
Barnabe.io est une plateforme de mise en relation entre des structures et professionnels de la santé et des patients et personnes qui souhaitent agir pour leur santé. Sa mission ? Rendre accessible la prévention et l’éducation à la santé au plus grand nombre tout en aidant les professionnels de la santé à réaliser des actions de promotion de la santé et à développer leur activité. Entreprise à impact, membre de Mouvement Impact France et signataire du Climate Act, Barnabe.io s’engage au quotidien à inscrire et à suivre dans ses objectifs de croissance des objectifs sociaux et environnementaux.
Agir pour ma santé et mon bien-être
Sur Barnabe.io, trouvez un rendez-vous avec un professionnel de la santé et participez à des ateliers santé, forme et bien-être pour prendre soin de vous au quotidien.
